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保鲜冷库使用什么方法可以解决霉菌

作者:点击:79 发布时间:2020-08-28

    根据了解,眉山当地许多了客户在安装保鲜冷库后发现有霉菌的现象,而且这些霉菌会到账食物出现很大的影响,那么我们该使用什么方法来解决这些霉菌?

    解决保鲜冷库这些霉菌有几种方法:

    1.化学脱模方法

    有许多化学脱模方法,包括乳酸,二氧化碳,臭氧,甲醛,漂白粉,钠氟化物和羟基。方法如双酚钠。

    2.物理脱模方法

    温度,湿度,紫外线,高频电和铜网过滤器用于去除霉菌。霉菌生长的温度通常在-6℃至40℃之间。因此,在低温存储过程中很少见到霉菌的生长,热碱性水也可用于杀死工具和设备上的霉菌。霉菌的生长与温度密切相关,因此只能适当使用温度控制。

    使用紫外线是去除霉菌的好方法。它不仅可以杀菌,还可以去除霉菌,还具有一定的除臭效果。但是,这只能应用于直接照明的部分。一般而言,每立方米0.33-3瓦的紫外线辐射在2米外的区域辐射6小时后可以杀死微生物。但是紫外线的影响受温度和湿度的影响。微生物生长越接近常温,湿度越高,杀菌和抗霉菌性越强。紫外线会促进脂肪氧化,因此使用时要小心。铜丝网过滤器是由铜线制成的网,安装在迎风口上,会杀死某些霉菌。

    3.机械除霉方法

    清洁和去除霉菌,还可以与其他去除霉菌的方法结合使用。在机械脱模方法中,有一种空气洗涤方法,即在空气入口处安装喷水器,并且空气在循环过程中穿过水幕来洗涤霉菌孢子。像当前的潮湿空气冷却器一样,这种方法可以减少霉菌。

    只有这样我们才能够更安心的存放食物进行保鲜,而时时刻刻我们都要提醒自己,在安装完冷库需要经常保养,出现霉菌就要清理,这样才能达到冷藏库的保鲜环境。