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蔬菜冷库安装

眉山蔬菜冷库安装是一种抑制微生物和酶活性并延长蔬菜寿命的贮藏方法。保持新鲜和寒冷,技术是现代蔬菜在低温下保持新鲜的主要方法。蔬菜的保鲜温度范围为0℃〜15℃。保鲜库可以减少病原菌的发生和水果的腐烂率。它还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而防止蔬菜下降并延长储存期。

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详细信息

    眉山蔬菜冷库安装是一种抑制微生物和酶活性并延长蔬菜寿命的贮藏方法。保持新鲜和寒冷,技术是现代蔬菜在低温下保持新鲜的主要方法。蔬菜的保鲜温度范围为0℃〜15℃。保鲜库可以减少病原菌的发生和水果的腐烂率。它还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而防止蔬菜下降并延长储存期。    1.冷却室用于冷却或预冷进入仓库用于冷藏的常温食品,或者需要先冷却然后冷冻(指二次冷冻过程)。加工周期一般为12〜24h,预冷后产品温度一般为4℃。

    2.冷冻室用于需要冷冻的食品,可迅速降低至-15℃或从常温或冷却状态降温。18℃时,加工周期一般为24h。

    3.冷藏室,也称为高温冷藏室,主要用于存放新鲜的鸡蛋,水果,蔬菜等食品。

    4.冷冻冷藏室,也称为低温冷藏室,主要存储冷冻加工食品,例如冷冻肉,冷冻水果和蔬菜,冷冻鱼等。

    5.储冰室,也称为储冰室,用于存储人造冰,以解决制冰高峰期与制冰能力不足之间的矛盾。

    6.冷藏室,冷藏室的温度和相对湿度应根据各种食品冷藏或冷藏过程的要求来确定。通常,可以根据表1-1-1选择微机智能控制。制冷系统使用绿色制冷剂,属于21世纪国际先进制冷技术。

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